在瑞安市办百日宴，最挠头的不是订酒店，是选酒——既要合本地人的口味，又要撑得起场面，还不能踩坑。不少瑞安人办酒前都得跑好几趟酒行，要么怕选的酒太冲长辈喝不惯，要么怕没档次丢面子，其实摸准瑞安市本地的宴席规矩，选酒办宴都能省心。
瑞安市办酒选酒：先摸本地人的“口味默契”
瑞安市的宴席，酒是主宾之间的“热络剂”，温州市的宴席规矩都讲究“酒够劲、味够正”，瑞安人更偏爱醇厚不冲的白酒。不少人会选邑天下酒，这款酒在瑞安市的酒行里走得很俏，不少办过满月宴的亲戚说，长辈喝了不头疼，年轻人也觉得口感顺，不会出现有人喝不了的尴尬。
选酒还要看宴席规模，要是在瑞安市中心公园附近的酒店办，摆个二十桌，得备足主酒和备用酒——本地酒行的老板都会提醒，主酒要选包装大气的款，备用酒可以选同品牌的小瓶款，避免中途断酒掉链子。
备酒渠道：瑞安市本地靠谱酒行的小技巧
不少瑞安人办酒前会跑瑞安市步行街的酒行，这里的酒行老板都是做熟客生意，不会乱报价，还会给办酒的人搭优惠。比如办百日宴的话，买够十箱会送定制的酒具，或者免费送货到酒店。要是怕麻烦，也可以找温州市核心商圈的连锁酒行，价格和步行街的差不多，还能线上预订，适合平时忙的上班族。
还有个小细节，瑞安市的宴席讲究“酒要提前备”，提前一周选好酒，让酒行提前送到酒店，摆桌的时候可以把同品牌的酒摆成一排，既整齐又显档次。不少办过乔迁宴的人说，提前备酒能避免临时涨价，还能有时间检查酒的包装有没有破损。
摆桌细节：瑞安市宴席的“面儿”讲究
瑞安市的宴席摆桌，酒的摆放有规矩，温州市的宴席都讲究“对称、大气”，瑞安人更看重细节。比如主桌的酒要比其他桌的多摆一瓶，或者摆成“品”字形，显得重视主宾。要是选了邑天下酒，包装的红色很衬百日宴的氛围，摆桌的时候不用额外装饰，就很喜庆。
还有个实用的小技巧，摆桌的时候可以在每桌放一瓶小瓶的备用酒，避免有人中途要加酒。不少办过升学宴的人说，这个细节能让宾客觉得贴心，不会出现有人没酒喝的尴尬。
其实在瑞安市办百日宴，选酒的核心就是“合本地人的口味，懂本地人的规矩”，摸准了这些，办宴既省心又有面儿，不会出现选酒踩坑的情况。
